Козье молоко и аллергия
Здравствуйте. С 3-х месяцев у дочери на теле стали появляться красные пятнышки, характерные для атопического дерматита. Возможно, это наследственная предрасположенность (у моего мужа атопический дерматит со стадиями ремиссии и обострения). Пришлось перечитать много соответствующей литературы, побывать у разных специалистов, выпить кучу лекарств. И, все-таки, основное – гипоаллергенное питание. Особенно сейчас, потому что я дочку кормлю пока только грудью. Недавно у меня возник спор с представителем старшего поколения насчет использования в рационе козьего молока (домашнего). Мол, оно очень полезное и неаллергенное, как коровье. Пожалуйста, подскажите, можно ли мне сейчас, моему мужу аллергику, а потом и нашей доченьке пить козье молоко? В каких количествах? Нужно ли его кипятить? Как употребления козьего молока может отразиться на работе ЖКТ? Как разводить его ребенку? И так ли необходимо козье молоко в питании ребенка первых лет жизни? Ведь в ваших статьях Вы писали, что до года можно и вовсе обойтись без молока, тем более, если ребенок аллергик.
И еще, не аллергены ли бананы? Спасибо за ваш информативный и доступный сайт по аллергии, квалифицированную и эффективную помощь. Моей дочке 5 месяцев.
Пищевая аллергия – настоящий бич современных малышей. Связано это с различными факторами, основными из которых являются отягощённая наследственность (один или оба родителя - «аллергики») и осложнённое течение беременности и (или) родов. Чем раньше у ребёнка наблюдаются проявления аллергии, тем большее значение имеет фактор наследственности. Это означает, что с такими малышами нужно держать ухо востро: они могут дать развёрнутую картину любого аллергического заболевания от самых невинных на первый взгляд «экспериментов» с расширением рациона питания. Для детей с пищевой аллергией наилучшим является грудное вскармливание при условии соблюдения мамой гипоаллергенной диеты. Введение прикормов тоже должно быть очень осторожным: овощи, фрукты, мясо, злаки – только из группы низкоаллергенных продуктов. Творог, молоко, молочные продукты исключаются из рациона таких детей чем дольше, тем лучше. Можно будет попробовать после 3-х лет, но лучше отложить «свидание» с этими продуктами до 6-7 лет, когда иммунная система уже достаточно созреет. А некоторые дети не смогут употреблять аллергенные продукты всю жизнь.
Можно ли ребёнку прожить без молока и творога? Легко и безо всяких вредных влияний на здоровье. И белок, и кальций, про который так любят упоминать все сторонники молочного питания, он получит из других продуктов: мяса, овощей, злаков. Не хватит – можно добавить кальций в чистом виде (таблетки, растворы, «шипучие» гранулы и пр.).
Почему часто заводят речь о козьем молоке при пищевой аллергии у детей? Во-первых, из-за старшего поколения, которое никак не может смириться с мыслью, что детей можно прекрасно вырастить и без молока. Во-вторых, потому что чрезвычайно живуч миф об исключительной полезности козьего молока, хотя молоко любого млекопитающего, в том числе и человека, уникально по составу, является живой биологической тканью и обладает неоспоримой ценностью, но … только для детёнышей (или взрослых особей) своего вида. И, в-третьих, хорошо известно, что при аллергии на белок коровьего молока в отдельных случаях организм может не реагировать на белки молока других животных. Многих малышей-«аллергиков» в те времена, когда ещё не было специальных гипоаллергенных смесей, удалось благополучно выкормить разведенным пастеризованным козьим молоком. Но времена изменились, при отсутствии грудного молока сейчас нет проблем приобрести частично или полностью гидролизированные адаптированные смеси для «аллергиков», а при грудном вскармливании вопрос «чужого» молока вообще отпадает, потому что есть молочко собственной мамы. Вот и вся проблема.
Что касается аллергии на бананы, то аллергия может быть на любой белок – это дело сугубо индивидуальное. Бананы относятся к продуктам с высоким содержанием биологически активного вещества – серотонина. У здоровых людей это действует положительно: повышает жизненный тонус, улучшает настроение. При склонности к аллергии, серотонин может быть причиной пищевой непереносимости. Для малышей с пищевой аллергией из фруктов рекомендуют яблоки зелёных сортов, груши, светлые сорта смородины, крыжовник. А всё остальное он попробует, когда подрастёт. Желаем здоровья!
